Vollständiger Hinweis: Wir haben die Kollagen-Supplementation bereits in diesem Artikel von 2019 mit dem Titel „Dinge, die Sie nicht über Kollagen-Protein-Pulver wussten“ behandelt.

Darin haben wir im Wesentlichen argumentiert, dass die angeblichen Vorteile von Kollagen-Protein-Pulver—von Muskelwachstum über verbesserte Hautgesundheit bis hin zur Unterstützung der Gelenke—nicht der Rede wert sind.

Das liegt daran, dass schlechte Studien die Mehrheit der Forschung zur Kollagen-Supplementation ausmachen (die ohnehin schon selten ist), was bedeutet, dass ihre Schlussfolgerungen alles andere als vertrauenswürdig sind.

Andererseits, wie wir gesagt haben, war das 2019. Um es ins richtige Licht zu rücken: Das war bevor sich die Welt, die wir kannten, für immer verändert hat, dank COVID-19. Sieht aus wie eine Ewigkeit her.

Das wirft also die Frage auf: Gibt es etwas Neues, das darauf hindeutet, dass Kollagen-Protein-Pulver … nun, jetzt Ihr Geld wert ist? Vielleicht, vielleicht auch nicht. Lesen Sie weiter, um es herauszufinden.

Was ist Kollagen?

Kollagen ist das am häufigsten vorkommende Strukturprotein in deinem Körper. Du kannst es dir wie ein Gerüst vorstellen; es gibt deiner Haut, deinen Knochen, Sehnen und Knorpel Struktur.

Kollagenpulver vs. Proteinpulver: Welches unterstützt das Muskelwachstum mehr?

Es tut mir leid, Sie enttäuschen zu müssen, aber es gab keine echten Fortschritte im Wissen der Wissenschaftler über die Wirksamkeit von Kollagen-Supplementierung in den folgenden Bereichen:

• Haut-, Haar- und Nagelgesundheit
• Gelenkgesundheit
• Knochengesundheit
• Darmgesundheit

Es ist jedoch nicht alles verloren (denn was wäre sonst der Sinn dieses Artikels?)

Eine Studie von 2021 vergleicht Kollagenpulver mit Whey-Proteinpulver, um festzustellen, welches eine bessere Muskelwachstum bewirkt. Und spannend ist, dass die Forscher nicht einfach die Einnahme von Whey-Protein an die des Kollagen-Proteins angepasst haben (z. B. 20 Gramm Whey zu 20 Gramm Kollagen).

Stattdessen sind sie die Extrameile gegangen und haben die Leucinwerte beider Produkte angeglichen. Hinweis: Kollagen hat eine niedrigere Leucin-Konzentration als Whey-Protein pro Gramm.

Aber warte, was ist der Sinn des Leucin-Angleichens? Während alle BCAAs – einschließlich Leucin, Isoleucin und Valin – entscheidend für das Muskelwachstum sind, zeigt eine Forschung, dass Leucin einzigartig ist in der Stimulierung der Muskelproteinsynthese.

Durch das Angleichen des Leucin-Gehalts haben die Wissenschaftler Kollagenprotein im Wesentlichen auf einem gleicheren Fundament mit Whey-Protein platziert. Mit anderen Worten: es ist ein fairerer Vergleich.

Nun zurück zur Studie. Die Forscher vergaben die Teilnehmer zufällig auf zwei Gruppen:

Nach zehn Wochen dreimal wöchentlicher Widerstandstrainings-Sitzungen erlebten die Teilnehmer, die Whey-Protein konsumiert hatten, signifikant mehr Muskelwachstum – insbesondere im vastus lateralis und biceps brachii – als diejenigen, die Kollagenprotein konsumiert hatten.

Vielleicht ist der noch schwerwiegendere Beweis für die Unterlegenheit von Kollagen gegenüber Whey-Protein, dass beide Gruppen ein ähnliches Volumen hoben und (ungefähr) die gleiche Kraft entwickelten.

Fazit? Kollagenproteinpulver kann Whey-Proteinpulver nach dem Training immer noch nicht schlagen, wenn es um Muskelwachstum geht. Autsch.

Was ist mit Veganern?

Okay, Kollagenproteinpulver kann also Whey-Proteinpulver nicht schlagen. Aber was ist, wenn Sie vegan sind? Whey-Protein kommt für Sie obviously nicht in Frage.

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Hier ist eine Überraschung: Kollagen ist nicht vegan. Alle auf dem Markt erhältlichen Kollagenprodukte sind von Tieren gewonnen:

Ähm … also, was ist mit den "veganen Kollagenpulvern", die Sie in Nahrungsergänzungsmittelgeschäften gesehen haben?

Die Wahrheit ist, dass sie überhaupt kein Kollagen enthalten.

Stattdessen sind sie typischerweise eine Mischung aus kollagenfördernden Zutaten wie Vitamin C, Zink, Hyaluronsäure und Biotin, um die Fähigkeit Ihres Körpers zu stärken, mehr Kollagen zu produzieren.

Und das bedeutet leider auch, dass „vegane Kollagenproteinpulver“ oft null (!) Protein enthalten.

Bedeutet? Wenn Sie vegan sind, vermeiden Sie Kollagenproteinpulver.

Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihre tägliche Proteinaufnahme über Ihre Ernährung zu erreichen, sollten Sie versuchen, ein „vollständiges“ Proteinpulver auszuwählen. Das bedeutet, dass es die neun essentiellen Aminosäuren enthalten sollte, die Ihr Körper in ungefähr gleichen Mengen benötigt.

Beispiele für vollständige pflanzenbasierte Proteinquellen sind Hanf und Soja. Beachten Sie, dass Sie nicht unbedingt bei einem "Einzelquelle"-Proteinpulver bleiben müssen.

Ein Proteinpulver, das eine Mischung aus pflanzenbasierten Proteinquellen wie Erbsen, Sprossen und Samen enthält, könnte Ihnen ebenfalls helfen, alle essentiellen Aminosäuren zu erhalten.

Psst: Möchten Sie lernen, wie Sie köstliche vegane Mahlzeitenpläne erstellen, die Sie wirklich essen möchten? Siehe unten:

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Solltest du Kollagenproteinpulver einnehmen? Ist Kollagenpulver gut für dich?

Wenn du dir die folgenden Fragen stellst, kann das helfen, die Antwort zu finden:

Möchtest du das Muskelwachstum optimieren?

Kollagenproteinpulver fördert ein schlechteres Muskelwachstum, selbst wenn es mit Leucin-matched Whey-Protein verglichen wird (da es eine unvollständige Proteinquelle ist).

Schlimmer noch, Kollagen ist nicht pflanzenbasiert, was bedeutet, dass Veganer es meiden sollten. Das Gute ist jedoch, dass es viele pflanzenbasierte Proteinpulveralternativen gibt.

Bist du bereit, mehr Geld auszugeben in der Hoffnung, dass es dir besser Haut usw. gibt?

Es ist kein Geheimnis. Kollagenproteinpulver ist viel teurer als andere Proteinarten (da es angeblich Anti-Aging-Vorteile bieten könnte, unter anderem?)

Zum Vergleich: Achtzehn Gramm Kollagenprotein von Vital Proteins kosten 1,93 US-Dollar, während 18 Gramm Whey-Protein von Myprotein 0,32 US-Dollar kosten.

Wird das zusätzliche Geld, das du ausgibst, dir eine jugendlich aussehende Haut, schmerzfreie Gelenke und üppiges Haar geben? Du musst damit einverstanden sein, nicht sicher zu sein.

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Wenn 1,6 g/kg Protein großartig ist, ist es dann nicht besser, es auf 3 g/kg oder sogar 6 g/kg zu erhöhen während der Körperrekomposition? Lass es uns sehen.

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Fazit

Kollagenproteinpulver ist möglicherweise nicht die beste Wahl für anyone, die nach folgendem sucht:

• Maximalen Muskelzuwachs
• Ein pflanzliches Proteinpulver
• Eine budgetfreundliche Proteinquelle (erfahren Sie hier, wie Sie Ihr Protein günstig bekommen)

Letztendlich ist es auch wichtig zu bedenken, dass, obwohl es wichtig ist, Ihr tägliches Proteinaufnahmeziel zu erreichen, der Muskelwachstumsprozess nur im Kontext von Widerstandstraining erfolgt. Mit anderen Worten: Vergessen Sie nicht, auch im Fitnessstudio hart zu arbeiten!

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