Ich weiß nicht, ob Sie es gehört haben?

aber Kollagenproteinpulver scheint das Schlagwort zu sein, das gerade auf den Lippen jedes Fitnessbegeisterten liegt. Mit angeblichen Vorteilen wie verbesserter Muskelentwicklung, reduzierter Gelenkentzündung und strahlenderer Haut – war ich neugierig.

Als Skeptiker gegenüber Nahrungsergänzungsmitteln im Allgemeinen beschloss ich, die Forschung zu durchleuchten, um herauszufinden, was die Mehrheit der Ergebnisse über die Supplementierung mit Kollagen sagt.

Also – bevor Sie Ihr bewährtes Whey-Protein gegen Kollagenproteinpulver eintauschen, sollten Sie diesen Artikel lesen. Schließlich kann Kollagenproteinpulver auf der teureren Seite sein.

Was ist Kollagen eigentlich?

Da die allgemeine Verwendung von Kollagen größtenteils topisch war, wäre ich nicht überrascht, wenn Sie dachten, Kollagen sei etwas, das man nur äußerlich auf die Haut aufträgt. Oder, wenn Sie gut mit der Kosmetikindustrie vertraut sind, etwas, das injiziert wird, um die Haut aufzufüllen.

Nun – Sie liegen nicht falsch, wenn Ihre Vorstellung von Kollagen eine der oben genannten ist. Aber beide Interpretationen erfassen nicht die volle Bedeutung von Kollagen.

Sie sehen: Kollagen ist ein natürliches Protein, das von Tieren produziert wird. Und ja, das schließt Menschen ein. Es ist ein wesentlicher struktureller Bestandteil Ihres Körpers; verschiedene Arten von Kollagen machen Ihre Haut, Knochen, Muskeln und Gelenke aus.

Also wurde Kollagen konsequent als die Zutat vermarktet, die Ihre Gelenkgesundheit, Ihr Hautbild und Ihr Muskelwachstum verbessern kann.

Ist es ein nützliches Supplement?

Aber wie Sie jetzt wissen sollten, steckt die Supplementindustrie voller falscher Versprechen. Lassen Sie uns die wissenschaftlichen Forschungen zu jedem der angeblichen gesundheitlichen Vorteile von Kollagen genau unter die Lupe nehmen:

Muskelhypertrophie

Leider für alle Fitnessfans, die auf Kollagenproteinpulver umgestiegen sind, ist die Behauptung, dass Kollagen zur Muskelentwicklung beiträgt, eine der am wenigsten fundierten. Und der Grund dafür ist sein Aminosäureprofil.

Kollagen ist ein "unvollständiges Protein" – es enthält nur 8 von 9 essenziellen Aminosäuren. Und um die Sache noch schlimmer zu machen, sind diese acht Aminosäuren nicht einmal gleichmäßig verteilt; das Verhältnis ist zu Gunsten von Glycin, Prolin und Hydroxyprolin verzogen.

Immer wieder hat wissenschaftliche Forschung gezeigt, dass ein Aminosäureprofil eines Proteins seine Wirksamkeit in der Muskelhypertrophie bestimmt. Ein Profil, das tendenziell am höchsten in tierischen Quellen – oder anders, in "vollständigen Proteinen" – wie Fleisch, fettarmen Milchprodukten, Whey und Caseinproteinpulver vorkommt, die signifikant besser für das Muskelwachstum abschneiden.

Bemerkung: Veganer und Vegetarier können ebenfalls eine optimale Muskelhypertrophie durch die strategische Zusammenstellung nicht-tierischer Quellen erreichen.

Letztendlich, wenn Sie Muskelentwicklung suchen – sei es, um stärker oder größer zu werden, sind Sie weit besser beraten, bei Ihrer regulären Proteinergänzung (Whey, Casein oder angereichertes veganes Proteinpulver) zu bleiben.

Hautgesundheit

Wenn Sie aufmerksam waren, dann wissen Sie, dass Kollagenproteinpulver alles andere als ideal für die Muskelentwicklung ist. Aber wie sieht es mit seinem angeblichen Vorteil, die Hautgesundheit zu unterstützen und altersbedingte Falten zu mildern, aus?

Nun, die Beweise scheinen positiver zu sein.

Eine doppelt verblindete Studie, die 2015 veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass 5 Gramm bioaktive Kollagenpeptide täglich einen statistisch signifikanten positiven Effekt auf die Hautelastizität bei gesunden, nichtrauchenden Frauen im Alter von 45 bis 64 Jahren hatten.

Außerdem unterstützt eine systematische Übersicht von 2019 über orale Kollagenergänzungen die oben genannten Ergebnisse, wenn Kollagen in täglichen Dosen von 2,5 bis 10 Gramm ergänzt wurde.

Während es kritisch sein mag zu erwähnen, dass diese Ergebnisse hauptsächlich in älteren Bevölkerungsgruppen gefunden wurden, die verständlicherweise bereits erhebliche Rückgänge in der Hautgesundheit erlebt hatten, ist es durchaus vernünftig, dass Kollagen auch einigen präventiven Support für jüngere Bevölkerungsgruppen bieten kann.

Gelenkunterstützung

Während die Faltenreduzierung anscheinend der Hauptverkaufsfaktor von Kollagen-Supplements ist, ist eine weitere beliebte Behauptung über den gesundheitlichen Vorteil von Kollagen die Verbesserung der Gelenkbeweglichkeit und die Minderung von Gelenkschmerzen.

Ähnlich wie seine positiven Effekte auf die Hautgesundheit scheint die orale Ergänzung von Kollagen einige Vorzüge in der Gelenkunterstützung zu haben.

Eine Studie, die 2006 durchgeführt wurde, fand heraus, dass Kollagen eine wirksame Behandlung für Arthrose und andere Gelenkschmerzen und -störungen ist. Dieses Ergebnis stimmt auch mit anderen Studien auf diesem Gebiet überein, wie dieser hier, die Gelenkschmerzen bei Arthrose behandelt.

Es ist jedoch entscheidend zu beachten, dass die meisten Forschungen offenbar in arthritischen Bevölkerungsgruppen durchgeführt wurden – dies könnte die Anzahl der Annahmen über die Ausweitung der Vorteile auf ansonsten gesunde Personen in Bezug auf die Stärkung und Erhaltung der Gelenke einschränken.

Es könnte nicht wert sein, Ihr Geld auszugeben

Nachdem ich alle verfügbaren wissenschaftlichen Literatur zur Kollagenergänzung geprüft habe, hätte ich Schwierigkeiten, jemanden davon abzuhalten, mit Kollagen zur Unterstützung der Haut- oder Gelenkgesundheit zu supplementieren. Schließlich scheint die Forschung tatsächlich für Kollagen zu sprechen.

Allerdings, nur weil es kein kompletter Geldverlust sein wird, heißt das nicht, dass es die beste Lösung für Ihre Probleme ist. Wie bereits erwähnt, liegt die Kollagenergänzung am teureren Ende.

Wenn Sie ernsthaft daran interessiert sind, Ihre Haut- und Gelenkgesundheit zu verbessern und zu erhalten, gibt es weniger ansehnliche, aber effektivere Veränderungen im Lebensstil, die Sie umsetzen könnten, um eine höhere Rendite auf Ihre Gesundheitsinvestition zu erzielen.

1.      Hautgesundheit: Sonnenexposition begrenzen

2.      Gelenkgesundheit: Vermeiden Sie Überlastung der Gelenke mit übermäßigem Gewicht

Fazit

Weitere Forschung ist notwendig zur Kollagen-Zusatzstoffaufnahme, aber zumindest scheint es im Moment so zu sein, dass es bei 2 von 3 behaupteten Vorteilen hilft. Ob es das Geld wert ist oder nicht, das bleibt dir überlassen. Aber was ich weiß, ist, dass, wenn du nach einem Kollagen-Protein-Pulver suchst, um mit Muskelhypertrophie zu helfen, du woanders viel besser aufgehoben bist.

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