Wie Viel Protein Sollten Sie Essen, Um Gewicht Zu Verlieren?

Fast so viel wie möglich ist nicht die richtige Antwort. Wenn Sie überrascht sind, nutzen Sie die Gelegenheit, um zu erfahren, wie viel Protein Sie essen sollten, um Gewicht zu verlieren.

Ein Küchenmaschine für proteinreiche Mahlzeiten mit Bananen, Blumenkohl, Walnüssen und Eiweißpulver.

Die Idee, mehr zu essen, um Gewicht zu verlieren, scheint absurd … bis man erkennt, oh, wir sprechen über ✨ Protein ✨. Das sättigendste Makronährstoff. Ein Retter der stoffwechselanregenden Muskelmasse in einem Kaloriendefizit. *ferne Chorgesänge*

Aber. Egal wie großartig Protein auch bei der Unterstützung von Gewichtsverlust sein mag, muss es doch eine Obergrenze geben, wie viel man essen kann, oder?

Weil es schließlich als Kalorien zählt, oder? Mmh. Ja.

Wie viel Protein sollte man essen, um Gewicht zu verlieren?

Wir haben die zwangsweise, intensive Daumen-/Fingerübung, die mit Online-Rezepten verbunden ist, schon immer gehasst ("Ich möchte nichts über deine lebensverändernde Erfahrung in Thailand wissen! Sag mir einfach, wie man das heilige Basilikum-Hühnchen zubereitet!").

Also werden wir direkt mit der Antwort beginnen.

Wie viel Protein du benötigst, um Gewicht zu verlieren, hängt von deinem Körperfettanteil ab; wenn zwei Personen gleich schwer sind, benötigt die Person mit weniger Muskeln nicht so viel Protein.

Wenn du also einen Körperfettanteil von:

<15% für Männer; <25% für Frauen: Je schlanker du bist, desto wahrscheinlicher ist es, dass du Muskelmasse in einem Kaloriendefizit verlierst. Das, gepaart mit der Tatsache, dass du mehr magere Körpermasse als die durchschnittliche Person hast, bedeutet, dass du eine leicht höhere Proteinzufuhr von 2,0 bis 2,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht anstreben solltest.
>30% für Männer; >40% für Frauen: Eine empfohlene tägliche Proteinzufuhr basierend auf dem Körpergewicht wäre nicht sinnvoll, wenn du etwas schwerer bist. Zum Beispiel, wenn du 150 kg wiegst, zwingt dich selbst eine moderate Zufuhr von 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht dazu, täglich 240 Gramm Protein zu essen. Das sind ~4 x 200-Gramm Hähnchenbrust. Täglich. 🤢 Daher wäre eine vernünftigere Proteinempfehlung, deine Höhe in cm zu essen (d.h. wenn du 175 cm groß bist, iss 175 Gramm Protein).

Und wenn du einen Körperfettanteil hast, der irgendwo dazwischen liegt?

Forschungen legen nahe, dass du anstreben solltest, eine minimale tägliche Proteinzufuhr von 1,6 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht zu erzielen.

Natürlich bedeutet das nicht, dass du nach den Proteinstars greifen und eine Zufuhr von 2,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht anstreben solltest.

Während es notwendig für relativ schlankere Personen in einem Kaloriendefizit zur Erhaltung der Muskelmasse ist, würde eine übermäßig hohe Zufuhr in deinem Fall auf Kosten von energiegebenden Kohlenhydraten und fettreichen Lebensmitteln, die die Hormon-Gesundheit fördern, erfolgen.

Mit anderen Worten, weiche nicht zu weit von dem Bereich von 1,6 bis 2,0 Gramm pro Kilogramm Gewicht ab.

📌
Wie viel Protein, um Gewicht zu verlieren, basierend auf dem Körperfettanteil

<15% für Männer; <25% für Frauen: 2,0 bis 2,4 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht

>30% für Männer; >40% für Frauen: [Deine Größe in cm] Gramm

Alles dazwischen: 1,6 bis 2,0 Gramm pro Kilogramm Körpergewicht

„Omg, das ist viel Protein???“ Entspann dich und schau dir das an:

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Es geht nicht nur um die Menge, sondern auch um …

Unabhängig von Ihrem Körperfettanteil ist das primäre Ziel, das Sie durch den Verzehr von ausreichend Protein erreichen möchten, das gleiche: den Erhalt und/oder sogar das Wachstum der fettfreien Körpermasse.

Bedeutet?

Zusätzlich zur Menge müssen Sie auch ein optimales „Hypertrophie-Umfeld" schaffen, indem Sie 2 Dinge tun. Eines besteht darin, Proteine von hoher Qualität auszuwählen. Das zweite ist, die angemessene Proteinverteilung sicherzustellen.

#1: Proteinqualität

Die Qualität eines Proteins ergibt sich aus 2 Faktoren:

  1. Verdaulichkeit: Zur Information, die Verdaulichkeit von Protein bezieht sich auf den Prozentsatz des Proteins, der nach der Aufspaltung für die Absorption (d.h. für den Körper) verfügbar ist.
  2. Aminosäurenprofil: Jede Proteinquelle enthält eine Vielzahl von Aminosäuren. Ihr Körper verwendet 20 Aminosäuren, von denen 9 – bekannt als „essentielle Aminosäuren“ oder EAAs – er nicht selbst herstellen kann (d.h. Sie müssen diese aus Ihrer Ernährung beziehen).

Zusammengefasst bedeutet dies, dass ein hochwertiges Protein eines ist, das 1) eine hohe Verdaulichkeitsbewertung hat und 2) alle 9 EAAs enthält (d.h. ein „vollständiges“ Protein ist). Was sind also einige Beispiele für hochwertige Proteinquellen?

Um ehrlich zu sein, es sind die typischen tierischen Verdächtigen:

Nun, pflanzenbasierte Leute, bevor Sie uns den stinkenden Blick zuwerfen …

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Es gibt ein abschließendes „Kriterium“ zu beachten, das auch für tierbasierte Diäten gilt, also sprechen wir jetzt darüber.

#2: Proteindistribution

Um die optimale Proteindistribution für den Erhalt und das Wachstum von Muskeln zu verstehen, schauen wir uns 3 Studien an:

1️⃣
Studie von 2021, veröffentlicht im International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism: Verglich die Auswirkungen höherer (6 Mahlzeiten täglich) und niedrigerer (3 Mahlzeiten täglich) Mahlzeitenfrequenzen auf die Körperzusammensetzung. Ergebnis: Beide führten zu ähnlichen Zunahmen an fettfreier Masse.
2️⃣
Studie von 2022, veröffentlicht in Frontiers in Physiology: Fand heraus, dass Teilnehmer mehr fettfreie Masse verloren, als sie durch die „Einmal täglich Essen“- oder OMAD-Bedingung gingen.
3️⃣
Studie von 2020, veröffentlicht in The Journal of Nutrition: Verglich zwischen 2 Diäten: 1) proteinreiches Frühstück + gleichmäßige Proteinverteilung und 2) proteinarmes Frühstück + ungleichmäßige Proteinverteilung. Nach 12 Wochen erlebte die Gruppe mit dem proteinreichen Frühstück eine leicht größere Zunahme an totalem magerem Weichgewebe – jedoch war der Unterschied nicht statistisch signifikant.

Äh??? Wenn Sie keine Ahnung haben, was Sie mit all diesen Informationen anfangen sollen, keine Sorge. Wir sind hier, um zu helfen. Es bedeutet einfach, dass basierend auf den Beweisen, die wir haben:

  • 2 Proteinportionen täglich sind leicht besser als 1
  • 3 Proteinportionen täglich sind wahrscheinlich geringfügig besser als 2
  • Sie haben nicht viel zu gewinnen, wenn Sie über 3 Proteinportionen täglich hinausgehen

D.h. Sie tun am besten daran, Ihre tägliche Proteinzufuhr auf 2-3 Mahlzeiten zu verteilen.

Essen Sie wirklich genug Protein?

Realitätscheck: Zu wissen, wie viel Protein Sie essen sollten, um Gewicht zu verlieren (und woher dieses Protein kommt und wie es verteilt ist), ist etwas anderes, als es im realen Leben zu tun.

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References

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