Protein günstig aufnehmen (Quellen, Gewürze und Essensideen)

Versuchen, Muskeln aufzubauen, macht Spaß und Freude … bis du die monatlichen Ausgaben zusammenzählst, die du nur für den Lebensmitteleinkauf hast – alles dank der Steaks, Truthahnbrust, Bohnen usw., die du gekauft (und gegessen!) hast?

Bei dem Tempo, in dem sich dein Geldbeutel leert, könntest du pleite gehen, bevor du überhaupt einen Anstieg der schlanken Muskelmasse siehst.

Weil wir uns der Wahrheit stellen müssen: Muskelaufbau braucht Zeit. Tatsächlich viel Zeit.

Bedeutet? Wenn du es wirklich ernst meinst, deine Figur zu verbessern, musst du anfangen, nach Möglichkeiten zu suchen, um deine täglichen Proteinanforderungen günstig zu decken; vom Proteinquelle selbst bis zur Art und Weise, wie du es zubereitest.

Und genau dafür ist dieser Artikel gedacht.

Wähle eine günstige Proteinquelle (Verhältnis von Kosten zu Protein)

Als erstes: Du wirst eine günstige Proteinquelle finden – oder für Abwechslung und Mikronährstoffe mindestens 5-6 Quellen – auf denen du deine Mahlzeiten aufbauen kannst.

Steak ist köstlich. Auf jeden Fall. Besonders wenn es in Butter geschwenkt und dann knusprig braun angebraten wird.

Aber es ist teuer. Natürlich ist 'teuer' ein relativer Begriff; also, was genau macht es 'teuer'?

Etwas, das als 'Kosten-zu-Protein'-Verhältnis bezeichnet wird. Oder genauer gesagt, wieviel Protein du für einen Dollar bekommst.

Eine universell anerkannte günstige Proteinquelle ist das bescheidene Ei. Lass uns herausfinden, wie dessen Kosten-zu-Protein-Verhältnis im Vergleich zu Steak aussieht:

• Ei: 15 Smart Price Eier von ASDA kosten £1,18 (zum Zeitpunkt des Schreibens). Es enthält 101,43 Gramm Protein. Das bedeutet, ein Dollar gibt dir 85,96 Gramm Protein (Rechnung: 101,43/1,18).
• Steak: 227 Gramm ASDA Butcher’s Selection Prime Beef Sirloin Steak kosten £3,69 (zum Zeitpunkt des Schreibens). Es enthält 54,48 Gramm Protein. Das bedeutet, ein Dollar gibt dir 14,76 Gramm Protein.

Das ist ein großer Unterschied.

Und dies ist eine ziemlich einfache Übung für dich, wenn du im Lebensmittelgeschäft bist. Vergleiche einfach das Kosten-zu-Protein-Verhältnis, und du wirst feststellen, dass es nicht so schwierig ist, eine günstige Proteinquelle auszuwählen. Natürlich musst du ein wenig rechnen – aber das ist nichts, womit ein Taschenrechner nicht helfen kann!

Kannst du Mathe nicht ausstehen?

Hier ist eine Liste von anderen günstigen Proteinquellen, zu denen du (sicher) greifen kannst: 1) Erdnussbutter, 2) Edamame, 3) Dosenfisch (z.B. Lachs und Thunfisch), 4) Naturjoghurt, 5) schwarze Bohnen, 6) Hüttenkäse, 7) Linsen, 8) Hafer, 9) Milch und 10) Kürbiskerne.

Viele der hochwertigen veganen Proteinquellen würden hervorragende Ergänzungen für deine Ernährung darstellen.

Mit budgetfreundlichen Gewürzen kochen

Also … du hast deine Wahl an kostengünstigen Proteinquellen – und sie liegt jetzt schön auf deiner Küchentheke. Das einzig Sinnvolle, was du tun kannst, ist, sie zu kochen.

Das ist ein weiterer Bereich, wo du (potenziell) Geld verlieren könntest.

Das Brutzeln von Butter. Der aromatische Duft von Zimt. Der teure Geschmack von Himalayasalz. All das mag deine Geschmacksknospen kitzeln, aber es belastet deinen Geldbeutel und ist manchmal kalorienreich.

Und um ehrlich zu sein?

Es gibt zahlreiche andere kostengünstige Gewürze und Kräuter, die das Geschmacksprofil deiner Mahlzeit verbessern, ohne ein Vermögen zu kosten. Oder deine ohnehin schon knappen täglichen Kalorienbudget zu belasten.

Hier sind einige Vorschläge für kostengünstige Gewürze und Kräuter, die jede deiner Proteinquellen aufwerten werden:

• Salz (das reguläre, weiße)
• Pfeffer
• Paprika
• Knoblauchpulver
• Sojasauce

Übrigens: Ramen-Eier sind einfache, köstliche, proteinreiche Snacks, die du zu Hause machen kannst. Alles, was du brauchst, sind Eier (natürlich!), Sojasauce, Mirin, Wasser und Zeit.

Oh, und falls dir jemals die Inspiration ausgeht, wenn es darum geht, deine kostengünstige Proteinquelle zu kochen, wird Google dein bester Freund sein. Eine einfache Suche nach „einfache proteinreiche Rezeptideen“ wird Millionen von Ergebnissen liefern (75 Millionen und es kommen ständig mehr hinzu, Stand heute).

Mit günstigen Proteinpräparaten aufstocken

Als vollwertiger Erwachsener hat man nach einem langen Arbeitstag, Haushaltspflichten, Kindererziehung, Training und Zeit mit den Liebsten (uff) nur eine bestimmte Anzahl an Stunden zur Verfügung.

Vielleicht hast du genug Zeit, um ein oder zwei Mahlzeiten zu kochen, sicher.

Aber all deine Mahlzeiten? Und im Voraus? Das ist eine schwierige Anforderung und normalerweise ist das der Zeitpunkt, an dem man essen geht. Leider sind hoch¬proteinhaltige Mahlzeiten außerhalb bekanntlich lächerlich teuer.

Das bedeutet, dass du höchstwahrscheinlich nicht genug Protein zu dir nimmst, um deine täglichen Anforderungen zu erfüllen. Wie kann man das also lösen, ohne in seine Ersparnisse greifen zu müssen? Ganz einfach.

Mit günstigen Proteinpräparaten, wie Proteinpulvern. Jetzt … du denkst vielleicht, warum nicht Proteinriegel? Sind Proteinriegel nicht billig? Nein.

Wie immer verwenden wir das einfache ‘Kosten-zu-Protein’-Verhältnis, um das zu beweisen:

• Proteinpulver: 5 Kilogramm Impact Whey Protein kosten 35,75 £ bei Myprotein (zum Zeitpunkt des Schreibens). Es enthält 4.100 Gramm Protein. Das bedeutet, dass du für einen Dollar 114,68 Gramm Protein bekommst – was sich sogar als kostengünstiger herausstellt als Eier!
• Proteinriegel: 12 gebackene Protein-Kekse kosten 9,99 £ bei Myprotein (zum Zeitpunkt des Schreibens). Sie enthalten 156 Gramm Protein. Das bedeutet, dass du für einen Dollar nur 15,61 Gramm Protein bekommst – was sogar weniger ist als das, was du von einem Steak bekommen würdest.

Ein weiterer Grund, warum du dich für Proteinpulver (in der Regel Whey) anstelle von Proteinriegeln entscheiden solltest, ist deren Makronährstoffzusammensetzung.

Proteinriegel sind typischerweise mit Kohlenhydraten und Fetten überladen. Wie du dir vorstellen kannst, kann der Verzehr auch nur eines dieser Produkte es extrem herausfordernd machen, in deinem Kaloriendefizit zu bleiben. Im Vergleich dazu enthält Whey-Protein fast ausschließlich Protein.

Du bekommst dein Protein, ohne ‘unnötige’ Kalorien zu konsumieren.

Brauchen Sie Hilfe im Training?

Die tägliche Proteinzufuhr zu erreichen, ist nur ein kleiner Teil Ihrer Fitnessreise. In Wahrheit müssen Sie auch optimal trainieren für maximales Muskelwachstum. Das bedeutet, Sie müssen auf Folgendes achten:

• Übungsauswahl
• Trainingsperiodisierung
• Regeneration
• Und … vieles mehr

Wir können Ihnen nicht helfen, Ihre Proteinquellen zu kaufen, sie zu kochen oder sie zu essen, aber wir können Ihnen helfen, besser zu trainieren.

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